Pan Francés Receta Fácil


Receta Pan Frances


INGREDIENTES PAN FRANCES 

( RECETA DESAYUNO PARA 2 PERSONAS)

2 HUEVOS

1 CUCHARADITA DE VAINILLA LIQUIDA

4 REBANADAS PAN DE MOLDE

MANTEQUILLA (PARA ENGRASAR LA SARTÉN)

CANELA Y AZÚCAR (MEZCLADAS)

MIEL, JARABLE DE MAPLE O DULCE DE LECHE

FRUTA OPCIONAL

COMO HACER PAN FRANCÉS


1. En un bol, batimos los huevos y le agregamos una cucharadita de vainilla,

Remojamos la rebanada de pan en la mezcla, por ambos lados.

Pan Frances Receta Facil - Mi Mama y Su Cocina


2. Freimos cada rebanada de pan en un sartén engrasada con Mantequilla al fuego.

Recetas Pan Frances

Desayunos Recetas

Pan Frances Receta Facil


3. Una vez frito el pan, le espolvoreamos la mezcla de Azúcar y Canela, por ambos lados.

Recetas Desayunos Faciles

Y ya sólo queda disfrutarlo con lo que más nos guste, 

acompañado de Fruta (Fresas, Frutos Rojos, Platano...)

Y cubierto de Miel Dulce de Leche o Jarabe de Maple!

¿A ti cómo te gusta acompañarlo?

Cuéntanoslo en un comentario o en Facebook :) 

www.facebook.com/mimamaysucocina

¡Nos encanta saber de ti!

Besos y hasta la próxima Receta 

Como Preparar Pan Frances  - Mi mama y su cocina









Feliz Dia De La Madre - Happy Mother's Day

Mamá y Yo En Times Square Nueva York

¡Feliz Día de la Madre Familia!
¡¡ Mamá sólo hay una , y yo no he podido tener más SUERTE !!


Visitar Nueva York

Manhattan Nueva York - Mi Mamá y yo

No sé sí os he contado la historia de cómo nació este Blog, 

Yo estaba terminando mi carrera, soy Licenciada en Dirección de Marketing,

y elegí hacer mi Tesis sobre Marketing Digital y Generación de Tráfico en la Blogosfera.

Mi mamá, Carmen Victoria, es cocinera y profesora de cocina,
así que decidí hacer un Blog donde compartir sus deliciosas Recetas Caseras, ¡que tanto amamos en casa!

¡¡ Así nació Mi Mamá y Su Cocina !!

En la Tesis obtuve un 10.

Pero más que una calificación , obtuve pasar más tiempo con mi Mamá,

Las dos en la cocina, descubriendo, creando, riendo, compartiendo secretos,
disfrutando cada momento, único, especial, ¡Sólo nuestro!

Ya han pasado 6 años y seguimos con este maravilloso Blog, compartiendo Recetas y creando nuevos momentos y recuerdos juntas,

Comer en Bubba Gump Times Square
Comiendo en Bubba Gump Times Square Nueva York

Este post en el día de la Madre, quise compartiros fotos de nuestro viaje a Nueva York, 
las dos juntas, fue inolvidable.

Estuvimos 3 meses en la Ciudad de los rascacielos, descubriendo cada rincón, 
haciendo nuevas amigos y amigos, reímos, lloramos, de todo.

Cómo éste han habido muchos Viajes, Premios, Concursos, Experiencias, Talleres...

Mamá es mi máxima inspiración , mi motor, mi razón, ella es sinónimo de lucha, de perseverancia.

No se rinde y hace que yo tampoco lo haga.

Que Ver En New York

Mama y yo En Central Park nueva York
Central Park Nueva York

visitar central park nueva york

Madison Square Garden Nueva York
Madison Square Garden New York

Una vida no me alcanza para expresar lo que siento por ti Mamá,

Sólo espero seguir disfrutando contigo cada momento cómo hasta ahora,

Y agradecerte cada día que seas así, tan perfecta y única.

¡Te quiero con el alma!

Y a los que me leen; no olviden decirle a sus Mamás lo mucho que la aman,

El tiempo no regresa, pero los recuerdos perduran para siempre,

¡ Los queremos familia!

¡ Besos y excelente DÍA DE LAS MADRES !


Receta Cheesecake Facil SIN HORNO

Cheesecake Receta

Chessecake Receta Facil - Mi Mama y su Cocina

INGREDIENTES PARA RECETA CHEESECAKE FRESA SIN HORNO

- Base de Galleta 
(Podemos comprar una Base de Pay ya hecha o hacerla nosotros)

COMO HACER UNA BASE DE GALLETA:

Mezclamos 30 galletas María trituradas con 1 barra (90gr) de Mantequilla derretida (puede ser light), colocamos la masa en la base de un molde previamente engrasado y lo metemos a la nevera mínimo 15 minutos.

RELLENO CHEESECAKE DE FRESA:

- 1 Lata de Leche Condensada

- 1 Lata de Leche Evaporada

- 2 Barras de Queso Crema (190 gr / cada una) a temperatura ambiente

1 - Bolsa de Fresas congeladas

- 3 Sobres de Grenetina Hidrata y disuelta (al baño María)

CÓMO DECORAR CHEESECAKE DE FRESA:

- 1 Barrita de chocolate del que más os guste.

- Fresas, u otros frutos rojos.

FOTO INGREDIENTES CHEESECAKE:

Tarta De Queso Ingredientes



COMO HACER CHEESECAKE SIN HORNO, PASO A PASO:

1. Mezclamos la leche condensada con la evaporada y las 2 barras de queso crema.

Como Hacer Cheesecake

2. Incorporamos la mitad de la bolsa de fresas (descongeladas) y batimos.

3. A continuación, agregamos a la mezcla la grenetina disuelta, volvemos a batir 

(¡ya huele delicioso!)


4. Vertemos la mitad de la mezcla en la base de galleta y agregamos fresas.

Después cubrimos la otra mitad con más mezcla hasta rellenar toda la tarta.

Receta Facil Tarta De Queso

5. Metemos la Tarta de Queso en la nevera (refrigerador) durante 6h para que cuaje y quede bien consistente.

6. Decoramos y, ¡a disfrutar! 

Receta Cheesecake Fresa

Yeahhh!!

¡Receta súper fácil!

¡En menos de 20 minutos tenemos lista esta súper Tarta de Queso!

Aquí os dejamos también la Receta Cheesecake en Vídeo para que la hagáis en casa y nos contéis -->

VÍDEO RECETA CHEESECAKE: 



Besos mil Familia :-) 

¡Hasta la próxima Receta!

Mi Mamá y Su Cocina

www.facebook.com/mimamaysucocina 

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Receta Rollitos De Pechuga De Pollo

Receta Rollitos Pechuga De Pollo

Receta Con Pechuga De Pollo

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

- 2 PAQUETES DE PECHUGA DE POLLO (FIAMBRE)

- 1 PIMIENTO ROJO

- 1 PIMIENTO VERDE

- 1 CALABAZÍN

- 1 ZANAHORÍA

- CEBOLLINO (LOS USAREMOS PARA ATARLOS)

- SAL Y MAYONESA (AL GUSTO)


Recetas Con Pollo

Hola familia, ya estamos en verano, (¡¡derritiéndonos de calor!!),
Mirando en internet, en busca de Recetas Ligeras y frescas (sobre todo fresquitas, ufff) llegamos a la página de Campofrío y cómo nos encantó la de sándwich de pollo con salsa de anchoas y se nos ocurrió hacer algo todavía más ligero y fácil, ideal para esta época y que nos ayude también a combatir el exceso de helados de chocolate (que todos estamos de acuerdo que son absolutamente necesarios para soportar este calor, jeje).

Así que hoy os traemos una Receta Sana y deliciosa, que además, es sencillísima de hacer, en 10 minutos está súper lista y, (para acabar de rematar) es muy económica!!


RECETA PASO A PASO:


1. Hervimos las verduras con agua y sal, de 8 a 10 minutos
*Es importante que no queden pasadas, es decir, muy blanditas no, mejor un poquito duras, le dará mejor textura al plato).

2. Escurrimos las verduritas y las pasamos por agua fría (para cortar la cocción).

3. Colocamos las lonchas de pechuga de pollo sobre una superficie plana y las vamos rellenando con un poquito de verdura y mayonesa (al gusto), para después enrollarlas cómo sí fuese un canelón.



4. Atamos con cebollino, para que no se nos desmorone el rollito.

5. Servir frío y con guarnición al gusto.


Recetas Ligeras

SUGERENCIA DE GUARNICIÓN:


Ya sabéis que a nosotras nos fascinan las Ensaladas, así que para este magnífico entrante de rollitos de Pechuga De Pollo rellenos de verduras (que puede ser entrante o plato único en las cenas ligeras), se nos hizo buena idea acompañarlo de una deliciosa *ensalada de frutos secos y fresas (os dejamos la receta más abajo), aderezada con nuestra famosa vinagreta a la miel.

¡Súper sano y delicioso!

*Ingredientes Ensalada de Frutos Secos y Fresas:

-          1 Paquete de mezcla de lechugas Gourmet.
-          Fresas naturales
-          Almendras
-          Frutos secos deshidratados
*(Nosotras los compramos en unas bolsitas que ya vienen preparadas para ensaladas e incluyen coco, piña y otras frutas deshidratas), le da un toque más exótico y fresco.



Recetas De Ensaladas


Ya nos contaréis qué tal va el veranito, sí andáis de vacaciones y por dónde J
                 Os mandamos muchos besitos y, ¡hasta la próxima receta familia!

Mamá y yo

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS - RECETA FACIL

RECETA PIMIENTOS RELLENOS

INGREDIENTES PARA 6 PIMIENTOS RELLENOS:

- 2 PATATAS 

- 3 O 4 HUEVOS

- SAL

- ACEITE GIRASOL

- PALILLOS (PARA CERRAR LOS PIMIENTOS)

RECETA FACIL TORTILLA PATATAS

RECETA PASO A PASO:

1. En una sartén con abundante aceite, freímos las patatas (con sal al gusto). 

2. Sacamos las patatas, las escurrimos, y las mezclamos con los huevos batidos.
A continuación, las chafamos con un tenedor.

3. Rellenamos los pimientos con la mezcla de patatas y huevo.

RECETA PIMIENTO RELLENO FACIL


4. Ponemos otra sartén al fuego con aceite y freímos (a fuego medio) los pimientos. Un minuto por cada lado, más o menos.

5. Les ponemos un palillito por dónde queda abierto el pimiento, para que no se desmorone y servimos.

*Puede ser plato fuerte, entrante o parte del picoteo/tapas.

Eso si, es súuuuuuuúper fácil, ideal para celebraciones familiares o con amigos,

Esperamos que os guste, mil gracias por vuestros comentarios, los leemos todos y los emails que mandáis, ¡nos encantan!
Besitos y, ¡hasta la próxima receta familia!

Mamá y yo,



¡Nos encanta leer vuestros comentarios!

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