Receta Rollitos De Pechuga De Pollo

Receta Rollitos Pechuga De Pollo

Receta Con Pechuga De Pollo

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

- 2 PAQUETES DE PECHUGA DE POLLO (FIAMBRE)

- 1 PIMIENTO ROJO

- 1 PIMIENTO VERDE

- 1 CALABAZÍN

- 1 ZANAHORÍA

- CEBOLLINO (LOS USAREMOS PARA ATARLOS)

- SAL Y MAYONESA (AL GUSTO)


Recetas Con Pollo

Hola familia, ya estamos en verano, (¡¡derritiéndonos de calor!!),
Mirando en internet, en busca de Recetas Ligeras y frescas (sobre todo fresquitas, ufff) llegamos a la página de Campofrío y cómo nos encantó la de sándwich de pollo con salsa de anchoas y se nos ocurrió hacer algo todavía más ligero y fácil, ideal para esta época y que nos ayude también a combatir el exceso de helados de chocolate (que todos estamos de acuerdo que son absolutamente necesarios para soportar este calor, jeje).

Así que hoy os traemos una Receta Sana y deliciosa, que además, es sencillísima de hacer, en 10 minutos está súper lista y, (para acabar de rematar) es muy económica!!


RECETA PASO A PASO:


1. Hervimos las verduras con agua y sal, de 8 a 10 minutos
*Es importante que no queden pasadas, es decir, muy blanditas no, mejor un poquito duras, le dará mejor textura al plato).

2. Escurrimos las verduritas y las pasamos por agua fría (para cortar la cocción).

3. Colocamos las lonchas de pechuga de pollo sobre una superficie plana y las vamos rellenando con un poquito de verdura y mayonesa (al gusto), para después enrollarlas cómo sí fuese un canelón.



4. Atamos con cebollino, para que no se nos desmorone el rollito.

5. Servir frío y con guarnición al gusto.


Recetas Ligeras

SUGERENCIA DE GUARNICIÓN:


Ya sabéis que a nosotras nos fascinan las Ensaladas, así que para este magnífico entrante de rollitos de Pechuga De Pollo rellenos de verduras (que puede ser entrante o plato único en las cenas ligeras), se nos hizo buena idea acompañarlo de una deliciosa *ensalada de frutos secos y fresas (os dejamos la receta más abajo), aderezada con nuestra famosa vinagreta a la miel.

¡Súper sano y delicioso!

*Ingredientes Ensalada de Frutos Secos y Fresas:

-          1 Paquete de mezcla de lechugas Gourmet.
-          Fresas naturales
-          Almendras
-          Frutos secos deshidratados
*(Nosotras los compramos en unas bolsitas que ya vienen preparadas para ensaladas e incluyen coco, piña y otras frutas deshidratas), le da un toque más exótico y fresco.



Recetas De Ensaladas


Ya nos contaréis qué tal va el veranito, sí andáis de vacaciones y por dónde J
                 Os mandamos muchos besitos y, ¡hasta la próxima receta familia!

Mamá y yo

PIMIENTOS RELLENOS DE TORTILLA DE PATATAS - RECETA FACIL

RECETA PIMIENTOS RELLENOS

INGREDIENTES PARA 6 PIMIENTOS RELLENOS:

- 2 PATATAS 

- 3 O 4 HUEVOS

- SAL

- ACEITE GIRASOL

- PALILLOS (PARA CERRAR LOS PIMIENTOS)

RECETA FACIL TORTILLA PATATAS

RECETA PASO A PASO:

1. En una sartén con abundante aceite, freímos las patatas (con sal al gusto). 

2. Sacamos las patatas, las escurrimos, y las mezclamos con los huevos batidos.
A continuación, las chafamos con un tenedor.

3. Rellenamos los pimientos con la mezcla de patatas y huevo.

RECETA PIMIENTO RELLENO FACIL


4. Ponemos otra sartén al fuego con aceite y freímos (a fuego medio) los pimientos. Un minuto por cada lado, más o menos.

5. Les ponemos un palillito por dónde queda abierto el pimiento, para que no se desmorone y servimos.

*Puede ser plato fuerte, entrante o parte del picoteo/tapas.

Eso si, es súuuuuuuúper fácil, ideal para celebraciones familiares o con amigos,

Esperamos que os guste, mil gracias por vuestros comentarios, los leemos todos y los emails que mandáis, ¡nos encantan!
Besitos y, ¡hasta la próxima receta familia!

Mamá y yo,



MUFFINS GALLETAS PRÍNCIPE - RECETA MUFFINS

MUFFINS RECETA

AHHH, esta receta nos súper encanta, están taaaaaaan buenos !!!!

RECETA MUFFINS GALLETAS PRINCIPE
 

RECETA MUFFIN DE GALLETAS PRÍNCIPE

 
INGREDIENTES (para 6 Muffins Grandes)
- 120 g de Harina blanca o de repostería (Tamizada)
- 16 g de Levadura de repostería tipo Royal
- 75 g de Azúcar Blanco
- 25 g de Cacao en polvo sin azúcar (nosotras pusimos Nesquick y le quedó muy bien )
- 1 Huevo XL
- 1 Yogur (Puede ser Natural, Azucarado o Griego ! )
- 2 Cucharadas soperas de leche entera
- 3 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 6 u 8 Galletas Principe Troceadas (trozos grandes)
 
Fuente: Webos Fritos
 
MUFFINS RECETA
 

RECETA PASO A PASO PARA MUFFINS:

1. En un bol, mezclamos muy bien la harina (tamizada) junto con la levadura, azúcar y cacao.

2. Aparte, mezclamos los ingredientes líquidos: huevo + yogur + leche y aceite. Mezclamos bien y lo incorporamos en la primera mezcla de sólidos, batimos hasta obtener una masa homogénea.

3. Ahora troceamos las galletas y las añadimos a la masa, mezclamos con un tenedor o cuchara (no usar batidora eléctrica en este paso para no triturar las galletas).

RECETA FACIL MUFFINS CHOCOLATE

4. Llenamos los moldes 3/4 y al horno precalentado (180º) durante 30 minutos aprox.

5. ¡Y listos nuestros MUFFINS DE GALLETAS PRÍNCIPE !
  

COMO HACER MUFFINS

COMO HACER MUFFINS CHOCOLATE
 

Lo mejor es dejarlos enfriar sobre una rejilla... ah, se pueden comer tibios,
¡¡¡están súper-mega-deliciosos !!!!


 En casa no duraron ni una tarde !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Aunque.... la mitad me los comí yo !!!! jejeje

Hasta la próxima receta familia , ojalá os haya gustado.
Besos y gracias mil por vuestros comentarios,
¡nos encanta saber de vosotros!

Galletas Mantequilla Rellenas De Nutella - Receta Galletas


 
AHHHHHHH, CÓMO NOS ENCANTAN LAS GALLETAS DE MANTEQUILLA !!!

Y CON RELLENO DE NUTELLA....... UFFF, BRUTAL !!!!!!!!

 ADEMÁS SON FACILÍSIMAS DE HACER, Y TIENEN UN SABOR INCREÍBLE A MANTEQUILLA, SÚPER-MEGA-HIPER DELICIOSAS !!
 
VAMOS CON LA RECETA :-)
Ingredientes:
 
- 200 gr Mantequilla (derretida)
- 200 gr Azúcar Blanco

- 1 Cucharadita extracto de Vainilla
- 400 gr Harina (tamizada)
- 1 Huevo mediano

- Crema de cacao y avellanas (Nutella, Nocilla o la marca que queráis)
 
CÓMO HACER GALLETAS DE MANTEQUILLA:
 
1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare.
Luego incorporamos el huevo y después la vainilla.

2. Poco a poco vamos añadiendo la harina, tamizada, hasta que obtengamos una masa homogénea y compacta.
 
 
3. Estiramos la masa y la refrigeramos durante 30 minutos.
 
4. Cortamos las galletas con el cortador que más nos guste, intercalando, unas con un agujetito en el centro y otras sin.
 
5. Refrgeramos las galletas durante una hora.
 
6. Horneamos durante 10-15min,  a 180º, o hasta que estén doraditas.
 
7. Dejamos enfriar en una rejilla para luego rellenarlas con la Nutella, cómo sí de un Sándwich se tratase.
8. ¡A disfrutar!
 
Besos mil y hasta la próxima receta familia !!
 
Mimamaysucocina.
 
 

Receta Pay De Queso En 15 Minutos SIN HORNO


Pay Queso Frio Sin HornoPay Queso RecetaReceta Pay De Queso Sin Horno


RECETA PAY DE QUESO SIN HORNO

 
Ingredientes PAY DE QUESO CON FRUTOS ROJOS
Base para Pay:

- 30 Galletas María (Trituradas)
- 100 gr Mantequilla (Derretida)

Relleno:

- 1 Paquete Queso Crema (190 gramos)

- 1 Lata Leche Condensada ( 370-380gr)
- 1 Lata Leche Evaporada, Reducida en Grasa

- 3 Sobres Grenetina (Gelatina sin sabor)


RECETA PASO A PASO
1. Mezclamos las galletas con la mantequilla hasta obtener una masa uniforme, la extendemos en un molde para pay (previamente engrasado), con la ayuda de una cuchara o la base de un vaso, aplanamos la masa en el molde. Refrigeramos durante 20 minutos. 
 
2. En un bol Mezclamos la leche condensada con la evaporada, incorporamos el queso crema junto con la gelatina (hidratada en un vaso con 60ml de agua, es importante que esté bien disuelta, sí no es así, podéis meterla unos segundos al microondas),
Batimos  la mezcla con la batidora/licuadora o manualmente.

2. Echamos la mezcla en la base para Pay y refrigeramos durante 1 hora

3. Sacamos de la nevera y decoramos al gusto; por ejemplo con frutos rojos (Frambuesa, Fresas, Zarzamora y Arándanos) ya que combinan perfecto con el queso, luego pintamos la fruta con un poco de mermelada de Zarzamora para darle brillo.

5. Volver a refrigerar durante 15 minutos y ya estará listo para degustar.
 
Receta Pay De Queso Frio
 
Este Pay de Queso Frio es muy fácil de hacer y tiene un sabor increíble!!!
Esperamos vuestros comentarios :-)
Ideal para sorprender a tu pareja este SAN VALENTÍN


Besitos y, ¡hasta la próxima receta !

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¡Nos encanta leer vuestros comentarios!

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