Ensalada Mexicana – Cocina Mexicana

Cocina Mejicana  

Ingredientes para 4 personas


- Lechuga Variada  (2 bolsas de las que venden en el supermercado)

- 300 grs de pechuga de pollo 

- 1 Mango 

- 4 Huevos cocidos 

-1 Cebolleta

-1 Lata de aceitunas negras

- 1 Lata de maiz

- Sal

Para hacer la salsa:

- Mayonesa

- Ketchup

- Zumo de naranja

- 1/2 copa de Whisky

Ensalada Mexicana - Mimamaysucocina.com

Receta paso a paso

 

Ensaladas
1. En un bol grande ponemos la lechuga variada, la cebolleta, el mango cortado, el maiz, y el huevo troceado, añadimos las aceitunas negras.
Receta Ensalada Original
2. Freimos la pechuga en una sarten con aceite, con sal y pimienta, y una vez lista la troceamos y la añadimos a la ensalada.
Ensalada Receta
3. Para la salsa:

En un bol mediano ponemos un bote de mayonesa pequeño, la 1/2 de un bote de Ketchup, un vaso de cortado de Zumo de Naranja y 1/2 copa de Whisky, mezclamos y lo hechamos a la ensalada.

Andéleee, andéleee!! Buen provechooo!! :)

P.D. Nos encanta la Cocina Mexicana.

Os dejo aquí una fotito de Cancún (Riviera Maya), [[suspiros]] ais….quién pudiera estar ahora mismo disfrutando del Caribe Mexicano….

Iberostar - Cancun

2 comentarios:

  1. Qué aspecto tan delicioso!! Me encanta la comida mexicana!
    Me quedo para saber más.
    Bicos!

    ResponderEliminar
  2. Hola Enmeigada!!

    A nosotras también nos encanta la comida mexicana :-) andéle, andéleee :P

    Y las fajitas con pollo...mmm...las quesadillas o los nachos con queso y guacamole....mmmm!!! que hambreee!!! estan buenisimoos!!!

    Gracias por visitar nuestro blog, hasta pronto!!

    Besos,
    Carmen y Beatriz

    ResponderEliminar

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