Piña Rellena – Recetas Navidad

Ingredientes para 4 personas

- 2 Piñas Pequeñas

- 5 Barritas De Surimi

- 1 Cola Del Océano

- 250 gr de Gambas Peladas

- 250 gr de Mejillones

- 1 Bote De Sucedáneo de Caviar

- Lechuga

- Sal

- Salsa Rosa

- 1 Huevo Duro
 
 
Receta paso a paso
 
 
1. Partimos las piñas por la mitad, las vaciamos y el contenido lo troceamos y lo ponemos en un bol.

Hervimos las gambas y los mejillones (por separado) con agua/sal.

2. En el bol de antes, le agregamos el surimi troceado, la cola del oceáno, la lechuga troceada y agregamos también los mejillones troceados y gambas ya hervidos.

Guardamos 8 gambitas para decorar.

3. Colocamos las piñas en una bandeja, y las rellenamos con el contenido del bol. Las cubrimos con salsa rosa.

4. Decoramos con las gambitas (2 por cada piña) y el sucedáneo de caviar. Y a continuación le rallamos huevo duro por encima de cada piña.

Una deliciosa y sencilla Receta para esta Navidad, especial para tu Cena De Nochebuena, o Nochevieja.

6 comentarios:

  1. Jaja como ya va haciendo frío ya estamos pensando en Recetas para navidad :P que estaba riquísima la piñaa!! Mmmmmmmm!! :D besos!!

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  2. DELICIOSAAA!!!!!!!!!!!
    Y MUY BIEN PRESENTADA!!!!!!!
    UN ABRAZO...BUENO DOS ABRAZOS!!!!!!!!!!!

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  3. Una receta de lujo muy rica y una presentacion de 10 me gusta besos

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  4. muchas gracias guapas!! :))

    La piña estaba de oferta y nos apetecía muchísimo hacerla rellena con marisquito mmm!! y que bien sienta!! @La Cocina de Adita tiene razón que es un plato de lujo y encima muy económico ;)

    @Josefa gracias por los dos abrazos ;)

    besazos a todas, hasta pronto!!

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  5. Pues si que vienen bien estas recetas, porque antes de que nos demos cuenta tenemos aquí la Navidad.
    Tiene que estar buenísima y la presentación os ha quedado de diez.
    Besos.

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  6. Gracias Toni :) Nos alegra mucho que te guste :D

    Y tienes toda la razón..dentro de nada estamos con la casa llena de turrón y polvorones, y adornando el árbol de navidad! :D :D

    un besazoo!

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