Secreto Ibérico Con Piña

Secreto Iberico

Secreto Ibérico Con Piña

Ingredientes para 4 personas:

 

- 4 filetes de Secreto Ibérico

- 8 rodajas de piña en almíbar

- 8 lonchas de queso para fundir

- 250 gr de setas variadas

- 5 chalotas (cebollas)

- Aceite de oliva

- Sal, pimienta

- 2 cucharadas de azúcar

- 250 ml de agua

Receta Secreto Iberico

Cocina Facil

1. En una sartén con aceite ponemos la chalota (salpimentada y cortada a rodajas) junto con las setas. A continuación ponemos el azúcar y el agua, y lo dejamos caramelizar.

Mientras tanto, en otra sartén plana con aceite freímos las rodajas de piña (vuelta y vuelta) como si fueran a la plancha.

Secreto Iberico Receta

 

2. En la misma sartén que hemos utilizado para la piña, freímos los filetes de secreto (cortados por la mitad), salpimentar al gusto.

Recetas Para Navidad

3. En un plato llano ponemos una base con la mezcla de setas y chalotas, después colocamos un trozo de secreto, a continuación una rodaja de piña, otro trozo de secreto, piña y finalmente una loncha de queso.

Lo introducimos en el microondas hasta que el queso se funda.

Recetas Navidad

Esta receta es ideal para la Navidad, para sorprender a nuestros invitados con un delicioso plato :-) Además es muy fácil de hacer!!

Esperamos que os haya gustado, ¡¡Felices Fiestas a tod@s!!

CON ESTA RECETA PARTICIPAMOS EN EL CONCURSO DE RECETAS DE OTOÑO de Fans de la cocina, ¡animate tu también a participar!

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¡Muchas gracias y hasta pronto!

9 comentarios:

  1. Me encanta usar frutas en platos salados, la verdad es que tiene pinta de estar de vicio, tengo que probar yo esto de mezclar la piña con el secreto...
    besos

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  2. Que pintaza tan estupenda tiene el secreto. Con lo rico que está!!! Besiños.

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  3. Me parece un plato estupendo para estas fechas que vienen..un beso y suerte en el concurso

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  4. un plato delicioso!!la mezcla de sabores me parece estupenda, un gran acierto.
    bicos

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  5. Tiene que estar estupendo este secreto, lo que pasa es que yo no lo encuentro con facilidad, besos

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  6. Vaya si tiene que estar rica esta receta!
    Un besito chicas!

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  7. He descubierto tu blog a traves de otro, he mirado algo de lo que tienes y me parece una cocina muy buena, caserita y parecida a la mia, me quedo como seguidora y te invito a conocer la mia. Besitos

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  8. Muchas gracias a todos por vuestros comentarios :)

    Nos alegra mucho que os guste la receta, no sabiamos que tendría tanto éxito!!

    Gracias por visitarnos y comentar :-)

    Hasta pronto y mil besazos para todos!!

    @CARMEN: Bienvenida!! :-) Gracias por invitarnos a tu blog ;)

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¡Nos encanta leer vuestros comentarios!

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