Rosco de Anís de la Tía Pili

Bizcocho EsponjosoRosco De Anis

Ingredientes


- 3 Huevos

- 1 Yogurt de limón

- Harina especial repostería (3 vasos de yogurt )

- Azúcar (2 vasos de yogurt)

- 1 sobre de levadura

- Aceite de girasol (1 vaso de yogurt )

- Anís (1/2 vaso de cortado)

- Azúcar glass para espolvorear

 
Receta paso a paso
 
Rosca De Reyes 1. En un bol mezclar los huevos con el azúcar, el yogurt de limón y el aceite.

2. Agregar el anís e ir añadiendo la harina poco a poco, sin parar de batir.

3. Añadir la levadura y poner la masa en un molde engrasado con mantequilla e introducirlo en el horno precalentado a 180º durante 20- 30 min.
 
Cuando esté listo decorar al gusto, en esta ocasión mi tía le espolvoreó azúcar glass que le dió un toque de lo más navideño.
 
Aprovecho para dar las gracias a mis tios Pepe y Pili, a quiénes queremos muchísimo, que nos deleitaron con este delicioso Roscón de anís casero que estaba súper esponjoso y tan bueno que no hemos podido evitar compartir la receta con vosotros :-)
 
¡Un millón de besos y felices fiestas a tod@s!
 

8 comentarios:

  1. Muy rico el bizcocho, tiene muy buena pinta, felicita a tu tia. Besitos

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  2. Este rosco de anís se ve delicioso..dale la enhorabuena a tu tia! un besito y Feliz Año Nuevo

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  3. madre mía cómo debe estar.. se me hace la boca agua literalmente!

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  4. Un rosco estupendo :) Tiene una pinta deliciosa Besos

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  5. Me encanta las recetas familiares!!! cuando perduran en el tiempo y se repiten es porque están deliciosas!!!! mmmmm que pinta!

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  6. Muchas gracias por esta receta, la verdad es que tengo que admitir que tiene una pinta excelente, aunque eso sí, hace poco vi en una página una receta que también me gustó mucho y me pareció muy sencilla también de hacer, os paso la dirección, yo creo que merece la pena http://mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/deliciosa-receta-de-bizcocho-casero aunque eso sí, reconozco que la tuya me ha gustado más, mucho más completa.

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  7. ¡Que rico!
    seguro que duro un momento, con esa pintaza...
    Besos y feliz navidad.

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  8. Vivan las recetas de familia!! las mejores, es bueno que se publiquen aqui asi no se pierden y pasan de generación en generación,

    besos y feliz año

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