Sopa De Melón Con Virutas De Jamón Ibérico

Recetas Con Jamon

Ingredientes para 2 personas

- 1 Melón de Galía

- 2 Lonchas de Jamón Ibérico/Jabugo de Maximiliano Jabugo

- 1 vasito de Oporto

- 100 ml de Nata Líquida

- 1 pizca de sal

- Pimienta (opcional)

- Perejil o cebollino troceado (para decorar)

 

Recetas Con Jamon Iberico

Receta paso a paso

Recetas De Sopas

1. Partimos el melón por la mitad, sacamos las pepitas (semillas) y hacemos 8 bolitas de melón con la ayuda de un aparato para hacer bolas de helado (pequeño). Si no disponemos de uno, podemos hacerlas con una cuchara.

Con una cuchara sopera retiramos todo el melón de la cáscara y lo ponemos en un bol para batidora.

Sopa De Melon Con Jamon

 

2. Agregamos al bol: el oporto, la nata líquida, una pizca de sal y trituramos hasta obtener una mezcla cremosa.

 

Sopa De Melon


3. Servimos en un plato hondo, agregamos 4 bolitas de melón por persona, hacemos tiras el jamón ibérico y troceamos un poco de cebollino o perejil para darle un toque de color.

¡Buen provecho!

ESTA RECETA HA SIDO PATROCINADA POR MAXIMILIANO JABUGO

Maximiliano Jabugo

Los amigos de Maximiliano Jabugo nos obsequiaron con un lote compuesto por el libro : El arte y corte del jamón ibérico y un paquete con 80 gramos de Jamón de Jabugo Triple X cortado a mano, que os podéis imaginar el sabor…¡¡delicioso!! Se instalaba en el paladar, ¡¡¡mmm!!!

Maximiliano Jabugo - Jamon Iberico

Además tuvieron el detalle de dedicarnos el libro, lo que nos hizo especial ilusión:

Jamon

Y en la siguiente pusimos el resto del jamón en un plato  para degustarlo:

Jamon Iberico

¡¡VIVA EL JAMÓN!!

AGRADECIMIENTOS A:

maxjabugo

Os recomendamos visitar su Web: http://www.maximilianojabugo.com/

¡Gracias por vuestra visita y hasta pronto!

Carmen y Beatriz

9 comentarios:

  1. Pues si, que viva el jamón! Yo quieroooo, jajaja.
    Besos,
    Vero

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  2. Que bueno!!!! si es que el jamón hasta solo está bueno ;)
    Un besote!!

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  3. Un sopa muy refrescante y seguro que deliciosa!!!

    un besazoooo

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  4. Que viva el jamón lo pongamos como lo pongamos y esta sopa se ve divina

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  5. Una sopita estupenda chicas! un besotee

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  6. Gracias a todas por vuestros comentarios :-)

    jaja viva el jamón sii!! jaja

    nos alegra mucho que os haya gustado la receta, un millón de besos y hasta pronto!!!

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  7. Hola!

    Las recetas con el paso a paso ilustrado son un acierto.
    Nos llevamos esta receta porque acá también se consigue buen jamón y saldrá como la han propuesto. Esperamos!

    Les comentaremos en la Blogoteca.
    Un afectuoso saludo.

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  8. Hola HOGAR CRECER :-)

    Muchas gracias por tu comentario, nos alegra mucho que te guste nuestro blog, estamos encantadas de tenerte por aqui :D

    un beso enorme y hasta pronto!!

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¡Nos encanta leer vuestros comentarios!

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