Timbal De Pimientos Rojos Con Bacalao

Timbal De Bacalao

Ingredientes para 4 personas

- 2 Pimientos rojos asados (en el horno) limpios cortados a tiras anchas

- 250 gramos de Bacalao desmenuzado y desalado

- Lechuga cortada a la juliana

- Aceitunas (preferiblemente negras)

- Crema de Vinagre de módena.

- Aceite de Oliva

- Sal (Opcional)
 
Comidas Caseras
 
Recetas paso a paso:
 
Cocina Facil


1. En un bol pequeño ponemos las tiras de pimiento roja cruzadas y encima colocamos bacalao desmenuzado.

Timbal Receta


2. Encima del Bacalao colocamos la lechuga.

Recetas Cocina - Mi mama y su cocina


3. Volcamos, con cuidado, el bol sobre un plato llano.

Recetas De Pescado


4. Decoramos dibujando una línea alrededor del timbal con la Crema de vinagre y le echamos aceite de oliva al gusto.

*Podéis añadir sal si queréis.

 

2 comentarios:

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    Un saludo.

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