Bizcocho De Zanahoria

Bizcocho De Zanahoria

Tarta De Zanahoria

Ingredientes para 4 personas:

- 2 Zanahorias

- 4 Huevos

- 1 Taza de Aceite de Oliva

- 1 Cucharada sopera de levadura

- 1 Taza de Azúcar

- 1 Taza de Harina

- 1/2 Taza de Nueces

- 1/2 Taza de Pasas de corinto

- 1 Cucharada sopera de Canela en polvo (para decorar la tarta)

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Receta paso a paso:

Bizcocho De Zanahoria Receta
1. En un vaso para batidora, introducimos las zanahorias, los huevos, el aceite, la levadura y el azúcar y lo batimos bien.
Tartas Receta
2. Pasamos la masa a un bol y agregamos la harina tamizada. Mezclamos bien. Cuando esté formada la masa añadimos las nueces y las pasas y mezclamos.
Tarta Casera
3. Enharinamos un molde redondo y echamos la masa en él. Horneamos el bizcocho durante 45 minutos (en horno precalentado a 180º), desmoldamos y ¡a comer!

16 comentarios:

  1. Me encanto esta receta, no hay que rallar las zanahorias y con aceite de oliva, como quién dice en un dos por tres! La hago esta semana sin falta. Besos a las dos....Ailyn desde cocina-quetecocina.blogspot.com

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    1. Gracias por tu comentario Ailyn! :-)

      Ya nos contarás cómo te ha quedado ;) un besazo feliz semana santa!!

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  2. Me encantan las zanahorias con nueces en los cakes.
    Creo que me atrevo a hacer esta.
    Besitos,
    Vero

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    1. Muchas gracias Vero!! Ojalá te animes a hacerla y compartas el resultado con nosotras :-) Besos y feliz semana santa!

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  3. Nunca he probado el bizcocho de zanahoria, pero seguro que este lo haré. A ver si consigo que mis hijos coman zanahoria aunque sea en un postre.
    Besos guapas.

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    1. Hola Toni!! Pues nos parece una idea brillante! seguro que a tus hijos les encantará!! Besos y gracias por tu visita!

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    1. Hola ALM,

      gracias por la info! un besazo y hasta pronto!

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    Un saludo!

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    1. Muchas gracias, encantadas de obtener ese reconocimiento :-) Un besazo y feliz semana santa!

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  6. Hola!!

    Antes de nada felicidades por tu blog, me ha encantado y ya tienes una nueva seguidora.

    He comprobado que tu blog cumple con los requisitos del CÓDIGO DE COCINA HONRADA.

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    Gracias por hacer una cocina honesta y original.


    Un saludo!

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  7. Lo que no tengo bien claro es el tamaño de las tazas. ¿Una taza de café? ¿Una taza de desayuno? La primera me parece pequeña para 4 huevos, pero la de desayuno un poco grande ¿no?. Esta tarde lo hago. ;)

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  8. Me salió genial. Muchas gracias por la receta.

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  9. te queda muy bonito! yo también hice alguno y lo he subido a mi blog aunque es un poquillo distinto, saludos.

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  10. siiii me gusta esta receta la voy hacer

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  11. siiii me gusta esta receta la voy hacer

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