
Ingredientes para 4 personas: |
- 2 Calabacines
- 150 gramos Carne picada de ternera
- 1 Cebolla
- 3 Dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Bechamel
- Hierbas de provenza
- Mantequilla
- Queso rallado |

Receta paso a paso:
 | 1. Partimos los calabacines por la mitad y los vaciamos con una cuchara.
En una olla con aceite de oliva ponemos la carne del calabacin, la cebolla cortada a la juliana y la carne de ternera. |
 | 2. A continuación rallamos los ajos incorporándolos a la olla y le añadimos sal y hierbas de provenza (al gusto). Dejamos al fuego durante 30 minutos. |
 | 4. En una rustidera/bandeja para horno engrasada con mantequilla, ponemos las mitades de calabacin y los vamos rellenando uno a uno. |
 | 5. Una vez rellenos le echamos un poco de bechamel encima (como se ve en la foto). |
 | 6. A continuación ponemos queso rallado y ponemos dos o tres puntitos de mantequilla encima del queso (del tamaño de una perla).
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| 7. Lo metemos al horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos (pinchadlo con un palillo antes de sacarlo para ver si está el calabacin tierno).
¡A comeeeer!
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Nosotras lo acompañamos con un poquito de arróz hervido decorado con unas hojitas de menta, y vosotros, ¿que guarnición le pondréis?
¡Gracias por vuestra visita y hasta la próxima receta!
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Mmmmmmm buenísimo, me encanta como está preparado, una delicia de cena (o comida!)
ResponderEliminarjajaj es nuestra cena de hoy :D mmmm!! un besito!! gracias por comentar :)
EliminarPues vaya cena más rica!
ResponderEliminarOS han quedado de lujo...un besico
Una cena de lujo, en casa nos gustan a todos los calabacines preparados asi!
ResponderEliminarBss
Ricos, y una presentación bonita.
ResponderEliminarA mí el calabacín me encanta. Lo como de cien formas y no me cansa. Esta receta vuestra es laboriosa, pero está de lujo!
Qué rico os ha quedado! lo probaré preparado así.
ResponderEliminarbicos
lo que estaba buscando,exquisito.
ResponderEliminarRiquisimo, es el relleno que más me gusta para el calabacin. Besitos
ResponderEliminarLos hago muy parecido. Están estupendos. Besiños.
ResponderEliminarRiquísimos, me encantan!!!
ResponderEliminarun besazoooo
Que ricos! Es una forma estupenda de hacer el calabacin. Menuda cena!!!
ResponderEliminarBesos!
Hola! me ha encantado tu blog. He descubierto esta página www.cazarecetas.com, donde puedes subir tus recetas, promocionar tu blog y ganar un dinerillo ocn ellas. Echale un vistazo a ver si te interesa.
ResponderEliminarUn saludo!
Hola muchas gracias a todas por vuestros comentarios :-)
ResponderEliminarnos encanta leeros y saber que os gustan las recetas que cocinamos :D
mil besos y hasta pronto!!