Falso Soufflé De Chocolate

Ingredientes para 4 personas:

- 8 Rebanadas Pan de molde blanco sin corteza - Crema de cacao con avellanas - ! cucharada de Café soluble descafeinado - 4 Huevos - 8 Cucharadas de Azúcar - 2 vasos de Leche entera - 1 Copita de Baileys - Cacao en polvo para decorar - Mantequilla para engrasar el molde

Receta paso a paso:

	1. Untar las rebanadas con la crema de cacao y taparlas como si fueran sandwiches. Ahora las colocamos en una bandeja de horno previamente engrasada con mantequilla.
	2. En un bol mezclamos la leche con el azúcar y calentamos durante 5 minutos el café con el baileys (en el microondas) y lo agregamos a la mezcla anterior. En otro bol batimos los huevos y los incorporamos a la primera mezcla.
	3. Bañamos los sandwiches con la mezcla que hemos preparado y lo dejamos reposar en el frigorífico durante 3 horas (hasta que se inflen, el pan absorba todo el líquido) Lo metemos en el horno previamente calentado a 180º durante 45 minutos.

Cuando salga del horno es recomendable dejarlo enfriar antes de desmoldar, una vez en el plato podéis decorarlo espolvoreándole cacao encima.

Bon appetit!

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