Muffins De Crema Y Chocolate

Receta Muffins
Muffins Recipe

Ingredientes para 12 Muffins:

- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

- 240 gramos azúcar

- 300 gramos de harina tamizada

-  1 sobre de levadura

- 4 huevos talla M

- 1 cucharadita esencia de vainilla
 
Como Hacer Muffins
 
Receta paso a paso:

Mufins - Mimamaysucocina.com 1. En un bol grande mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, agregamos los huevos y batimos bien.

Agregamos la harina y mezclamos bien hasta obtener una masa.
Muffins Receta 2. Rellenamos las cápsulas para Muffins hasta 3/4 con la masa que hemos hecho.

Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos.
Muffins Chocolate 3. Cuando los saquemos del horno es importante sacarlos del molde y dejar enfriar los Muffins en una rejilla para que se aireen.
Una vez frios les hacemos un agujero como se ve en la foto y guardamos el trozo extraído.
Muffin - Mimamaysucocina.com
4. Rellenamos con la crema que hemos preparado anteriormente (ver receta crema pastelera aquí)

Y cubrimos con un poco de chocolate fundido y sprinkles al gusto.

¡Y ya tenemos unos deliciosos Muffins Caseros listos para degustar!

Esperamos que los disfruteis, gracias por vuestra visita y ¡hasta pronto!

6 comentarios:

  1. mmm segurísimo que lo probaré!! cuando lo haga os aviso para que veais el resultado!!
    Saludos!!
    Elisabet

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  2. MMMMMM... tiene de estar riquissimos :) Tengo que probar y hacer esta receta!

    Um grand besicos a vosotras dos! :)

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  3. Me encanta la receta.Tienen que quedar muy jugosos.La apunto y me quedo a seguir el blog.Un saludo

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  4. que ricos mufins, estoy babeando yaaa..jejeje
    besaitos guapas!!

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  5. Qué ricos los muffins rellenos, nunca los he hecho, te robo estar receta...besitos

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  6. Qué presentación más bonita. Yo ya he desistido con los muffins, no se que pasa, he probado muchas recetas y me salen todos horribles. Será mi horno que me tiene manía? Me conformaré con ver fotos como esta, que tienen una pinta estupenda. Un saludo!

    www.cocinanos.blogspot.com

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