| Ingredientes para 12 Muffins: |
- 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente - 240 gramos azúcar - 300 gramos de harina tamizada - 1 sobre de levadura - 4 huevos talla M - 1 cucharadita esencia de vainilla |
Receta paso a paso:
 | 1. En un bol grande mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, agregamos los huevos y batimos bien. Agregamos la harina y mezclamos bien hasta obtener una masa. |
 | 2. Rellenamos las cápsulas para Muffins hasta 3/4 con la masa que hemos hecho. Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 20-25 minutos. |
 | 3. Cuando los saquemos del horno es importante sacarlos del molde y dejar enfriar los Muffins en una rejilla para que se aireen. Una vez frios les hacemos un agujero como se ve en la foto y guardamos el trozo extraído. |
 | 4. Rellenamos con la crema que hemos preparado anteriormente (ver receta crema pastelera aquí) Y cubrimos con un poco de chocolate fundido y sprinkles al gusto. |
¡Y ya tenemos unos deliciosos Muffins Caseros listos para degustar!
Esperamos que los disfruteis, gracias por vuestra visita y ¡hasta pronto!
mmm segurísimo que lo probaré!! cuando lo haga os aviso para que veais el resultado!!
ResponderEliminarSaludos!!
Elisabet
MMMMMM... tiene de estar riquissimos :) Tengo que probar y hacer esta receta!
ResponderEliminarUm grand besicos a vosotras dos! :)
Me encanta la receta.Tienen que quedar muy jugosos.La apunto y me quedo a seguir el blog.Un saludo
ResponderEliminarque ricos mufins, estoy babeando yaaa..jejeje
ResponderEliminarbesaitos guapas!!
Qué ricos los muffins rellenos, nunca los he hecho, te robo estar receta...besitos
ResponderEliminarQué presentación más bonita. Yo ya he desistido con los muffins, no se que pasa, he probado muchas recetas y me salen todos horribles. Será mi horno que me tiene manía? Me conformaré con ver fotos como esta, que tienen una pinta estupenda. Un saludo!
ResponderEliminarwww.cocinanos.blogspot.com