Calzone de espinacas

 
Ingredientes paso a paso:
- 1 Lámina de hojaldre 450 gramos
- 1 Kilo de Espinacas hervidas
-1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 2 Cucharadas de aceite de oliva
- 5 Lonchas de pavo
- Sal
- Pimienta negra
- 1 Cucharadita de nuez moscada molida
- 4 Lonchas de queso de fundir
calzone de espinacas
Receta paso a paso:
calzone de espinacas
1. Hervir las espinacas durante 15 minutos y escurrirlas muy bien. En una sarten ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreimos la cebolla y el ajo bien laminados. Incorporamos las espinacas, la sal. pimienta y la nuez moscada y dejamos freir durante 10 minutos.
calzone de espinacas
 
2. Extendemos la masa de hojaldre sobre papel vegetal. Ponemos las lonchas de pavo y queso. Colocamos las espinacas sobre el queso dejando los bordes libres.
calzone de espinacas
3. Doblar la masa como si fuese una empanadilla y apretamos el borde para que no se salgan los ingredientes.Pintar con yema de huevo bien batida.
Precalentar el horno a 200 grados y una vez caliente bajar a 180 grados y hornearlo durate 40 minutos.
calzone de espinacas
 
4. Dejarlas enfriar para poder cortarlo en rodajas anchas.


¡Estaba DELICIOSO!

2 comentarios:

  1. La verdad q tiene muy buena pinta y las espinacas me encantan.
    saludos

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  2. Gracias Mou por tu comentario! :)
    Es una deliciosa forma de comer las espinacas si ;)

    Te mandamos un abrazo!

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