Galletas De Chocolate Blanco y Negro

Galletas Chocolate Receta

Ingredientes :

-125 gramos de mantequilla a temperatura

- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla

- 60 gramos de azúcar glass

- 60 gramos de azúcar moreno

- un huevo pequeño

- 160 gramos de harina repostería tamizada

- 1/2 cucharada de bicarbonato sódico

- 50 gramos de chocolate fondant

- 50 gramos chocolate blanco

Chocolate Cookies Recipe

Receta paso a paso:

Como Hacer Galletas

 

1. Precalentamos el horno a 190º. En un bol ponemos la mantequilla, la esencia de vainilla, azúcar, huevo y batimos hasta que este bien mezclado. Añadimos harina y el bicarbonato y mezclamos bien.

Receta Galletas Facil

2. Incorporamos los chocolates troceados pequeñito (han de notarse los trozos en las galletas). Dejamos enfriar la masa en la nevera 1 hora tapada con papel fil. Colocamos en la bandeja papel vegetal y con una cuchara sopera vamos haciendo las bolitas, las ponemos sobre el papel con separación.

Receta Galletas Chocolate Blanco

 

3. Horneamos a 190º durante 10-11 minutos hasta que empiecen a estar dorados los  bordes (notarás que están blandas, no pasa nada, a medida que se enfríen se endurecerán). Se pueden conservar en una lata durante varios días.

¡Ojalá que os guste estas riquísimas galletas de dos chocolates! Para la merienda de los niños y los grandes. Nosotras las degustamos con un cafecito y vosotros con que las acompañáis?

2 comentarios:

  1. Dan ganas de meter la mano en ese plato!! Me tendré que conformar con la receta, que por supuesto, voy a hacer ya mismo. un besazo.

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    Respuestas
    1. Muchas gracias Carmina, nos alegra que te guste :-)

      te mandamos un fuerte abrazo desde aquí

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