Dorada al horno con gambas

 

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Ingredientes:

- 2 doradas

- 2 patatas

- 6 gambas

- 3 alcarchofas

- 1 pimiento rojo

- 1cebolla

- 1 limón

- Aceite de oliva

- Pimienta negra

- Hierbas de provenza

- Sal

dorada

Receta paso a paso:

dorada al horno

1. Precalentamos el horno a 180 grados. Lavamos las doradas, las limpiamos y las salpimentamos. Pelamos las patatas, las cortamos a rodajas y las alcarchofas las cortamos a cuartos, el pimiento rojo en tiras y la cebolla a la juliana.

pescado al horno

2. Preparamos la rustidera con aceite de oliva y ponemos las patatas, salpimentamos y ponemos hierbas de provenza. Agregamos los pimientos verdes, la alcarchofa, la cebolla y salpimentamos y agregamos las hierbas de provenza.

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3. Ponemos las doradas y ponemos en el horno.
Cuando le demos la vuelta a las doradas, pasados 5 minutos ponemos las gambas y las rodajas de limón. Dejamos 10 minutos mas y sacamos del horno.

2 comentarios:

  1. Una preparación de pescado muy sana y nutritiva que hace muy bien para nuestra salud.
    Besoss hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/02/jarabe-de-arce.html#comment-form

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  2. Gracias Norma2, el pescado siempre es muy sano lo prepares como lo prepares un saludo

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