Timbal de Arroz con Pollo y Verduras

Ingredientes:

- 200 gramos de arroz balsámico - 1 pechuga de pollo - 1 lata de tomate natural triturado - 1 pimiento rojo - 1 pimiento verde - 1 zanahoria - 100 gramos de judías verdes - 3 dientes de ajos - 100 gramos de mantequilla - Sal - Pimienta negra - Curry - Jengibre

Receta paso a paso:

	1. Ponemos una olla al fuego con agua y sal. Cuando empiece a hervir agregamos el arroz y lo hervimos durante 5 minutos. Retiramos, escurrimos y reservamos. Le agregamos el curry y removemos bien.
	2. En una sartén ponemos la mantequilla y derretimos. Le agregamos el pimiento rojo, el pimiento verde, la zanahoria, el ajo y cuando ya lleve unos 10 minutos agregamos las judías verdes.
	3. Cuando le falta unos 10 minutos para que estén las verduras agregamos el pollo ya hecho a la plancha las especies y dejamos otros 10 minutos,retiramos y montamos el plato.
	4. Por último, ponemos el aro sobre la base del plato. Primero ponemos el arroz, después las verduras con el pollo y aquí tenemos el plato listo para comer!

Etiquetas de Technorati: timbal de arroz con pollo y verdura,arroz con verduras,timbal de arroz,arroz con pollo,receta de arroz,receta facil,comida sana,receta casera,receta economica,arroz,verduras,pollo