Bizcocho de manzana

 

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Ingredientes:


- 3 huevos

- 200 gramos de azúcar

- 100 gramos de aceite de girasol

- 1 yogurt natural

- 170 gramos de harina tamizada

- 1 pellizco de sal

- 1 sobre de levadura en polvo tamizada

- 1 manzana pelada y cortada en 8 gajos

bizcocho de manzana

Receta paso a paso:

Torta de manzana

1. Precalentar el horno a 170 grados. En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos bien. Agregamos el yogurt y el aceite y mezclamos. Posteriormente agregamos la harina, la sal y la levadura poco a poco, agregamos los trozos de manzana y movemos con la espátula.

bizcocho

2. Pasamos la masa al molde con la mantequilla y agregada y horneamos a 130 grados durante 30 minutos.
Se puede decorar con azúcar glas, nosotras lo decoramos con una hebras de chocolate fundido.

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Aquí tenemos ya el bizcocho listo para desmoldar, decorar, y listo para comer

Este rico bizcocho para nuestras meriendas :)

2 comentarios:

  1. Doy fe que este bizcocho es riquísimo. Yo tengo una receta similar y la cubro con un baño de chocolate. Me gusta tu receta, como todas las que llevan aceite en vez de mantequilla, pues nutricionalmente hacen mejor
    Saludos
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/03/cerveza-de-ballena.html

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Saludos para ti Norma y yo tambien digo que estaba riquisimo,digo lo mismo que tú que el aceite de oliva es lo mejor,un saludo....

      Eliminar

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