Pierna de Cordero al Horno con Patatas

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Ingredientes:

- 1 pierna de cordero cortada

- Aceite de oliva

- Hierbas de Provenza

- 3 cabezas de ajo

- Pimienta negra

- Laurel

- 4 patatas

- 300 gramos de champiñones

- Sal

Cordero al horno con patatas

Receta paso a paso:

cordero

 

1. Precalentar el horno a 180º. En una rustidera ponemos la pierna de cordero cortada en trozos grandes, ya salpimentada. Le agregamos las hierbas de Provenza, los ajos enteros, el laurel y metemos en el horno.

Pierna de cordero al horno

 

2. Cuando el cordero este dorado le agregamos las patatas cortadas en rodajas y champiñones. Dejamos hasta que la carne y las patatas estén tiernas. Nosotras le agregamos un vaso de vino blanco.

Listo para comeeeeeeer! Esperamos que os guste!

7 comentarios:

  1. Me encanta la pierna asadita y no da mucho trabajo, así que mejor aún. Besiños.

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    1. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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    2. Hola Evelyn gracias por tu comentario,la verdad que esta delicioso asado y de todas maneras...besitos...

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  2. Pues mira que queda rico. :)
    Un besito

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  3. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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